Себестоимость это простыми словами

Всем отличного дня! Сегодня мы с вами поговорим о себестоимости товаров и услуг. Данный показатель является главной отправной точкой при формировании конечной цены на продукт, который вы производите или перепродаете.

Знание себестоимости товара помогает вам определить размер минимальной наценки при его реализации и позволяет выстраивать ценовую политику таким образом, чтобы вы не работали себе в убыток и получали прибыль.

В этой статье мы рассмотрим основные факторы, влияющие на себестоимость товаров,  а также дадим практические советы по ее грамотному вычислению.

Что такое себестоимость простыми словами?

Если говорить простым языком, то себестоимость продукта или услуги, это ваши затраты на производство товарной единицы, которую вы выставляете на продажу.

Грамотное определение данного параметра имеет огромное значение и необходимо для того, чтобы вы могли правильно выставить ценник на товар, то есть продавали его по цене, превышающей производственные затраты.

Рассмотрим важность определения себестоимости товара на простом примере. Предприниматель открыл небольшой цех по производству копченой рыбы. И, естественно, перед ним встает вопрос, в какую цену продавать готовую продукцию.

Себестоимость одного килограмма продукции составляет порядка 37,5 рублей. Соответственно, для того чтобы получать прибыль, владельцу бизнеса необходимо реализовывать продукцию по цене превышающий данный показатель. Эта разница двух «ценников» по факту и будет составлять доход предприятия.

Если оно производит в целом порядка 400 килограмм копченой рыбы в месяц, и продает ее за 110 рублей за «кило», то его прибыль составит порядка 30 тысяч рублей.

При этом предельно важно грамотно определить себестоимость товара и не забыть учесть все затраты. То есть, нельзя просто взять и посчитать в какую цену предприятию обходится сырье и на основании этого сделать наценку. Эта цифра будет неточной, так как вы, помимо закупки «заготовок», несете и другие расходы.

Как определить себестоимость товара?

• Затраты на закупку сырья. Это любые материалы, продукты, запчасти и другие «исходники», используемые в производстве;
• Оплату труда работников и различные выплаты. То есть, те средства, которые вы ежемесячно выплачиваете людям, занятым на производстве. Сюда же относятся и социальные выплаты, например, в пенсионный фонд, налоговую инспекцию и т.д.;
• Износ оборудования. В процессе работы предприятие использует различную технику: компьютеры, специальные станки, производственные линии, транспорт и т. д. Любой технический агрегат имеет свой срок службы и его амортизация также относится к расходам, которые необходимо учитывать;
• Транспортные затраты. Сюда относятся расходы на горючее, «съеденное» вашим служебным автомобилем или затраты на оплату услуг логистической компании;
• Коммунальные услуги. Ни для кого не секрет, что «свет», вода, газ и другие блага цивилизации стоят определенных денег и они также входят в себестоимость товаров и услуг;
• «Некондиция». В любом производстве случается брак, который не подлежит продаже. И потери на таких некондиционных изделиях также закладываются в стоимость качественных продуктов;
• Прочие расходы. Это траты на обучение сотрудников, хозяйственные нужды, закупку спецодежды и т.д.

Многие расходы из приведенного выше списка нельзя напрямую пересчитать на одну единицу товара.

Поэтому, для того, чтобы определить «условную» себестоимость продукта вам нужно взять все расходы за один месяц и разделить их на среднемесячную производственную норму.

Вернемся к примеру с цехом по копчению рыбы. Если предприятие тратит на свое «жизнеобеспечение» порядка 15 тысяч рублей в месяц и при этом производит за данный период около 400 килограмм  рыбы, то нужно 15 000 разделить на 400, и таким образом получается, что средняя цена одного килограмма готовой продукции составляет порядка 37,5 рублей.

При этом нельзя забывать о том, что размер наценки на товар ограничен его среднерыночной стоимостью, и она может доходить лишь до определенного предела. То есть, вы не сможете продавать за 200 рублей тот товар, который все реализуют по ценнику в 150 «целковых».

И если производителя не устраивает размер чистой прибыли, которую он получает, то ему стоит подумать над снижением издержек.

Здесь возможны самые различные варианты. Он может автоматизировать производство, чтобы сэкономить зарплатный фонд, найти поставщика с более выгодными ценами, оптимизировать систему доставки и т.д.

Если ваш бизнес построен на перепродаже готовых товаров, то на их себестоимость влияют уже другие факторы:

• Оптовая стоимость. Это цена, по которой вы приобретаете товар у поставщика;
• Транспортные расходы. В данной графе учитываются деньги, потраченные на оплату услуг перевозчика, почтовые пересылки, горючее (если вы ездили на личном авто) и т.д.;
• Оплата хранения. Сюда относятся деньги за аренду помещения, где вы складируете товар;
• Организационные расходы. Оплата труда продавцов, аренда магазина, коммунальные платежи и т.д.

Если говорить о торговле, то здесь главный путь к снижению издержек — это увеличение размера закупочных партий.  Законы рынка таковы: чем больше количество приобретаемого товара, тем ниже стоимость каждой покупаемой единицы.

Именно поэтому крупные торговые сети, состоящие из множества магазинов, зачастую, имеют возможность продавать  товары по более низким ценам, нежели предприниматели, имеющие одну или две торговые точки.

Расчет себестоимости услуг

Данная деятельность построена на продаже времени, квалификации и профессиональных знаний работников, а не конкретного товара.

При организации бизнеса в сфере услуг, предприниматель практически не тратится на сырье и производственное оборудование. Основу его расходов составляет оплата труда работников, которая играет главную роль, при определении себестоимости предоставляемых услуг.

В ряде случаев, здесь может учитываться и стоимость различных расходных материалов.

Допустим, если речь идет о парикмахере, то в «ценник» на услуги изначально будет заложена его зарплата за несколько часов, а также расход различных косметических средств: шампуни, пенки, гели и т.д.

Дополнительно в себестоимость закладывается и аренда офисных помещений.

Таким образом, получается, что определение себестоимости продукта помогает предпринимателям решать три важные задачи:

• Грамотно устанавливать цену на товар или услугу;
• Определять размер прогнозируемой прибыли;
• Своевременно принимать меры, направленные на снижение издержек.

В итоге, можно сделать вывод, что каждый предприниматель должен пристально следить за данным показателем. На этом я с вами прощаюсь! И пусть ваши доходы всегда с лихвой покрывают расходы!

Источник: https://biznes.qoon.ru/articles/sebestoimost-eto-chto-takoe/

Что такое себестоимость, о калькуляции простыми словами | Бизнес кейс

18.09.2015

Основа любого бизнеса это процесс контроля, можно много говорить о желании, умении организовать и наличии стартового капитала, но все они становятся второстепенными без возможности проконтролировать. Почему так происходит?

*

Фактически любые модели (механизмы) построенные человеком требуют систематической «подстройки» ведь ничего нет вечного на этой планете, а когда речь заходит о моделях, построенных с использованием самих людей, то проблема усугубляется во много раз.

Увы, «человеческий фактор» никто не отменял, любой бизнес это в первую очередь модель взаимодействия между разными люди по достижению определенных целей, чаще всего получения прибыли.

Но возникает вопрос, как можно проконтролировать сам процесс функционирования и конечно проверить, насколько эффективна работа построенной модели.

Собственно именно для проведения контроля бизнес процессов, что невозможно без анализа и были разработаны и успешно внедрены такие показатели как себестоимость, рентабельность. Причем с развитием экономических отношений появились и более «продвинутые» в виде фондоотдачи, фондоемкость и так далее.

Сегодня речь пойдет о себестоимости как об одном из наиболее важных (если не самом важном) показатели экономического анализа работы бизнеса. Что же такое себестоимость?

Типы и виды себестоимости

Фактически себестоимость это совокупность всех (подчеркиваю всех) расходов в денежном выражении от начала реализации бизнеса процесса до окончательного завершения.

Важно – очень часто под себестоимость подразумевают исключительно расходы на производство одной единицы продукции, максимум к общей сумме добавляют общие расходы.

Что в корне не правильно, фактически это только одна из частей полной себестоимости и в конечном итоге в общую сумму необходимо включать и расходы связанные с организацией бизнес процесса.

Именно поэтому существует два основных типа себестоимости:

Полная себестоимость (средняя) — это полный перечень расходов, включая расходы связанные с организации самого бизнеса, покупкой оборудования.

Для удобства и получения читаемого анализа, общие расходы, связанные с созданием самого бизнеса, включая внесение оборотных средств, стартового капитала, прочее разбивают на расчетный период окупаемости и равными частями добавляют к общепроизводственным расходом, как собственно и амортизацию основных средств. Таким образом, формируется средняя себестоимость единицы продукции;

Пример расчета полной себестоимости.

Стартовые расходы на открытие бизнеса составляют 1 000 000 рублей, включая основные средства и оборотные средства (условно полный период окупаемости в бизнес-плане указан 60 месяцев). Итого 16 667 рублей в месяц.

Общие расходы (зарплата директора, уборщицы, налоги, аренда здания, услуги юриста, прочее) составляют 150 000 рублей в месяц.

За месяц произведено 1000 единиц кожаных ремней (бизнес-план тут). Общие расходы именно на производство составили 500 000 рублей (стоимость кожи, электроэнергия, зарплата рабочим, краска, нитки).

Итого полная себестоимость будет составлять  — 16667+150000+500000 / 1000 (единиц продукции)   = 667 рублей за один кожаный ремень (расчеты условные)

Предельная себестоимость — такие расчеты используют для определения порога безубыточности производства, плюс конечно же максимизации прибыли.

Что это означает? Фактически есть два основных элемента это общие производственные расходы, плюс амортизация и стартовый капитал и второй элемент сама себестоимость производства (сколько денег потратим, если произведем единицу).

Так вот первая категория напрямую не связана с объемами производства (вернее крайне эластична). По большому счету продавец в магазине может продать как одну детскую игрушку (постельное белье или килограмм мяса) так и 100.

Пример расчета предельной себестоимости.

Берем цифры с примера указано выше, но методика расчета меняется:

1 месяц произведено 1000 ремней – 16667+150000+500000 / 1000 = 667 рублей

2 месяц произведено 1500 ремней — 666667+16667+150000+750000/2500 =633 рубля

3 месяц произведено 1200 ремней -1583334+16667+150000+600000/3700 = 635 рубля

Как видим предельная себестоимость на прямую зависит от количества выпускаемой продукции и показывает насколько эффективно наращивать производство в перспективе. Средняя, отражает текущую коньюктуру производства, торговли или предоставления услуг.

Существует огромное количество разных видов себестоимости, фактически ее вид зависит от желания собственника проконтролировать тот или иной участок работы, основная классификация выгляди так:

• Цеховая – под ней подразумевают себестоимость отдельных участков производственного цикла. Перенося ее на малый бизнес можно вспомнить о производстве жареных семечек, где можно вести отдельный учет себестоимости процесса жарки и отдельно процесса расфасовки продукции;
• Общехозяйственная себестоимость (или непрямая) – сюда входят все расходы, связанные с управлением и обслуживанием бизнеса в целом, то, что напрямую не связанно с производственным процессом (как пример уборщица или услуги юриста, уплата пенсионного сбора самими ИП, прочее).
• Производственная себестоимость – это сумма цеховой и общехозяйственной;
• Полная себестоимость – она рассчитывается как сумма производственной и плюс расходы, связанные с продвижением товаров (реклама, доставка, проведение акций, презентаций), амортизация и конечно стартовый капитал (в пропорциональной разбивке.

*

Структура себестоимости для бизнеса

Относительно структуры себестоимости можно выделить два основных момента:

• Во-первых, существует так называемая чистая структура себестоимости. Данная градация разработана и ведется как накопительная общих расходов по отдельным направлениям (блокам или статьям). Можно отметить, что градация разработана для большого бизнеса, для небольших ИП или ООО столь сложная система не нужна. Правда для полноценного анализа и тем более составления бизнес-плана стоит применять расширенную структуру.

1.  Сырье задействованное в основном производстве (деятельности) сюда входят -материалы, комплектующие, полуфабрикаты, агрегаты, узлы
2.  Расходы энергоносителей – бензин, соляра, электроэнергия, другие виды топлива (в отдельных видах производства это одна из самых значимых статей расходов).
3.  Амортизация основных фондов — оборудования, станки, техника, витрины, холодильники, стеллажи.
4.  Заработная плата основного персонал, включая обязательные платежи и налоги
5.  Общепроизводственные расходы – заработная плата обслуживающего персонала, расходы на рекламу, содержание офиса и так далее.
6. Работы сторонних организаций (контрагентов), аутсортинг или просто договора подрядов
7. Административные расходы — расходы на содержание аппарата управления, уплата налогов.

Кроме того себестоимость принято классифицировать по элементам издержек производства, при этом отдельная статья или блок может иметь в своем составе несколько разных элементов.

Основные элементы себестоимости издержек:

• издержки, связанные с подготовкой производственных мощностей, запуска;
• затраты, отражающие инвестиции в технологии, производство, управленческие решения;
• вложения в развитие научно-технической базы, опытно-конструкторские проекты, исследования;
• издержки, отражающие сервисную составляющую процесса выпуска товаров;
• инвестиции в улучшение условий труда;
•  зарплата, отпускные, социальные отчисления;
• обязательные (страховые) платежи (взносы);
• приобретение основных фондов, амортизация;
• закупка сырья, материалов;
• прочие затраты (включая социальные расходы, в том числе и по «решениям вопроса»);

Как самостоятельно рассчитать себестоимость

На самом деле самостоятельный расчет себестоимости по конкретному бизнесу дело не сложное, но мелочь соль как всегда в деталях:

• Первое необходимо вести полноценный учет деятельности, причем имеется ввиду, не учет для налогообложения (об этом говорили в статья учет для ЕНВД и учет для УСН), а именно хозяйственной деятельности. В России бухгалтерский учет и как следствие калькуляция себестоимости и налоговый учет издержек, разные вещи.
• Второе – учет издержек должен вести по блокам, то есть затраты на основную деятельность и расходы на управление (общие). Кстати это касается и ведения калькуляция по магазинам.
• Третье – после подведения общих итогов, то есть расчетов сколько было потрачено, обязательно переносить в разрезе реализованной или произведенной продукции. Это даст возможность посмотреть реальную рентабельность бизнеса. Именно поэтому когда говорят, что наценка в торговле составляет 100-150%, это абсолютно не означает, что рентабельность бизнеса аналогична. Если из наценки убрать расходы, связанные с реализации продукции и браком (потерями) наценка уменьшится до 50-70%, увы, издержки в этом бизнесе большие.

В конечном итоге Вы выйдите на свои показатели реальной прибыльности бизнеса, что очень важно для любого стартапа.

Часто слышу вопрос, насколько себестоимость связанна с объемом производства?

Однозначного ответа тут нет, все зависит от того насколько высок удельный вес общехозяйственных расходов, то есть издержек прямо не связанных с производством.

К примеру, если Вы построили собственную теплицу и выращиваете в ней огурцы, при этом используете ЛПХ (что дает право не платить налоги), то уровень общехозяйственных издержек будет минимальный, даже можно заказать что таких затрат не будет вообще. Соответственно объемы практически не влияют на себестоимость, другое дело когда есть фирма с персоналом, уплата налогов, то в этом случаи такое влияние будет прослеживается и чем больше производство тем ощутимей данный процесс.

На этом все, будут вопросы, задавайте

Бухгалтерия для начинающих занятие 15 Себестоимость

Дата загрузки: 2014-04-26

Понятие себестоимости, виды, формы и пример расчета Ссылка на основную публикацию

Источник: http://pilotbiz.ru/sebestoim/

Себестоимость продукции — понятие, виды, формула и примеры расчетов

1001student.ru > Экономика > Себестоимость продукции — понятие, виды, формула и примеры расчетов

Себестоимость продукции — это показатель, который выражается в виде денег, обозначающий затраты на ту или иную продукцию. Себестоимость бывает нескольких видов.

Это понятие очень важно для определения количества затрат на реализованную продукцию производства. Помогает контролировать процесс прибыли и расходов предприятия.

• Что такое себестоимость продукции простыми словами
• Типы себестоимости
• Виды себестоимости
• Фактическая и нормативная себестоимость
• Структура себестоимости продукции
• Факторы, влияющие на себестоимость
• Формирование себестоимости продукции
• Издержки производства и их классификация
• Как рассчитать себестоимость — основные методы расчета
• Как посчитать себестоимость
• Пример расчета себестоимости продукции на производстве
• Как понизить показатель себестоимости

Что такое себестоимость продукции простыми словами

Затраты на реализацию и производство товаров и услугназываются себестоимостью.

Иными словами, те денежные средства, которые производитель тратит на них, определяют характер прибыли и затрат.

При этом стоимостная оценка данных товаров и услуг определяется количеством затрат на сырье, материалы, трудовые и иные ресурсы, которые предопределяют реализацию и производство данной группы продукции.

Типы себестоимости

В зависимости от разных уровней производственной структуры, себестоимость подразделяется на типы:

1. Полная или средняя, которая складывается из производства, плюс коммерческие расходы.
2. Предельная, под которой имеются ввиду затраты на конкретный вид продукции и услуг.

Существует специальный экономический документ, в котором обозначены все понятия и термины. В нем говорится, что в себестоимость продукции, вне зависимости от ее типа, входят не только материальные затраты, но также и оплата трудовых ресурсов, амортизации, а также некоторые отчисления на социальные нужды и иные расходы.

Виды себестоимости

В зависимости от затрат производства, выделяют несколько видов себестоимости продукции:

• цеховая, включающая в себя все затраты и расходы на предприятии;
• производственная, которая показывает затраты на производстве;
• полная или как ее еще называют коммерческая, которая складывается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов;
• общехозяйственная, которая складывается из всех хозяйственных нужд и расходов.

Классификация затрат рассчитывается по результатам различных показателей.

Фактическая и нормативная себестоимость

Существует такое понятие, как фактическая себестоимость. Она должна рассчитываться еще до того, как началось производство. Складывается из расчета на материалы, трудовые ресурсы, оказанные услуги и прочие расходы.

Нормативная себестоимость обычно сверяется с фактической в конце отчетного периода. В связи с этими показателями, в результате анализа выделяют отклонения от нормы и плана, осуществляют расчет экономии или перерасчеты.

Структура себестоимости продукции

Данное понятие не статично.

Пример структуры себестоимости

Оноопределяется плановыми показателями:

• единицами каждого из объектов в массе затрат;
• соотношением человеческих ресурсов и овеществленного труда;
• соотношением показателей заработных плат постоянных и переменных.

Кроме того, важно учитывать то, что структура видоизменяется и должна подвергаться постоянному анализу, чтобы предотвратить издержки производства.

Факторы, влияющие на себестоимость

Структура находится в постоянном движении и ее динамика предопределяется несколькими факторами:

1. На нее влияет, в первую очередь, специфика предприятия. Есть такие фирмы, в которых большая часть расходов приходится на затраты материалов, а есть такие, в которых основной частью являются расходы на организацию или выдачу заработной платы сотрудникам.
2. Также важным фактором является фактор ускорения процесса. Современные технологии позволяют ускорить процесс производства тех или иных товаров. Поэтому данный фактор так важен, вне зависимости от вида производственного процесса.
3. Местонахождение предприятия имеет значительную роль в расчете стоимости продукции. Так, например, в столице стоимость услуг и товаров чуть выше, чем в регионах.
4. Инфляция имеет решающую роль, особенно если в стоимость товаров или услуг входит зарубежное сырье.

Факторы могут оказывать влияние как по отдельности, так и совместно.

Формирование себестоимости продукции

Данный фактор имеет большое значение для потребления ценностей материального характера.

При формировании уделяется большое внимание не только расходной части по закупкам сырья, расходам на выдачу заработной платы, но также обращается внимание и на другие факторы. К ним обязательно относятся расходы на налогообложение, социальные нужды.

https://www.youtube.com/watch?v=tzaKYYE79iM

Для принятия правильного управленческого решения обязательно следует учитывать и то, насколько востребована будет данная услуга или продукция. От этого также зависит цена выпускаемого изделия и его себестоимость.

Издержки производства и их классификация

Издержки производства имеют большое значение для любого предприятия. Данные учета издержек обязательно подвергаются постоянному контролю, чтобы не был нанесен вред и убыток предприятию.

Они подразделяются на виды:

1. Прямые затраты включают в себя стоимость продукции, при этом калькуляция исчисляется в зависимости от количества созданных изделий.
2. Косвенные — те, которые были сформированы вне зависимости от количества произведенных изделий, независимо от цены товара и сырья.
3. Релевантные — особенно значимые для предприятия затраты будущего периода, при этом они видоизменяются в зависимости от принятых решений.
4. Нерелевантные — те, которые не слишком значимы для фирмы.
5. Постоянные — такие, которые формируются постоянно, вне зависимости от времени года или иных факторов.
6. Переменные — такие, которые зависят от определенных факторов и могут меняться с течением времени.

Следует учесть: в зависимости от времени, издержки также подразделяются на временные и постоянные. Этот фактор обязательно учитывается при расчете производственных затрат.

Помимо этого, следует отметить, что существует некая формула, позволяющая оценить риски и количество издержек.

Как рассчитать себестоимость — основные методы расчета

Данный показатель можно рассчитать несколькими методами:

1. Позаказный метод — формируется в компаниях с большим объемом выпускаемой продукции. При этом обязательно вести унифицированные документы — калькуляционные карточки и прочее. Оборудование используется универсальное. Метод подразумевает учет стоимости товаров перед непосредственной их оплатой.
2. Попередельный метод — данная методика применяется при производстве одного или нескольких типов выпускаемой продукции. При этом могут выпускаться как большие, так и малые ее объемы. Расчет ведется по каждому объекту.
3. Директ-костинг — в переводе означает «прямые затраты». В расчет включаются только переменные затраты, постоянные затраты относятся на прибыль и убытки.
4. Попроцессный метод — применяется чаще всего при массовом характере производства. Очень широко используется в транспортной и добывающей промышленности. Калькулируется в результате подсчета среднего количества затрат на весь объем выпускаемой продукции.

Как посчитать себестоимость

Для подсчета данного показателя важно знать стоимость каждой единицы продукции. Отрезок времени может быть как небольшим, в виде месяца, так и более длительным, например, год.

Стоит учитывать нормы производительности, затраты на трудовые ресурсы, энергию и прочие характеристики.

Чтобы составить оптимальную калькуляцию, необходимо заранее рассчитать нормы выполнения работ. При этом все показатели могут изменяться с течением времени.

Пример расчета себестоимости продукции на производстве

Для наглядности, приведем пример расчета себестоимости ткани на заводе на 1000 м и вычисление отпускной цены за 1 м ткани.

Имеются данные:

• сырьевые ресурсы – 5000 р.;
• электроэнергия – 2000 р.;
• зарплата— 4000 р.;
• переводы в фонды на заработную плату – 40%;
• общие хозяйственные расходы – 20% от зарплаты;
• общепроизводственные затраты – 10% от денежного вознаграждения основных рабочих;
• расходы по отгрузке и упаковке – 5% к общепроизводственным затратам на 1000 м ткани;
• рентабельность — 15%.

Необходимо определить, сколько было истрачено.

Расчеты:

1. (5000 х 40) / 100 = 2000 р. – переведено в фонды;
2. (4000 х 10) / 100 = 400 р. — общепроизводстенные расходы;
3. (4000 х 20) / 100 = 800 р. — общие хозяйственные расходы.

Производственная себестоимость для изготовления 1000 м ткани считается следующим образом:

5000 + 2000 + 4000 + 2000 + 400 + 800 = 14200 руб.

Затраты по сбыту:

(14200 х 5) / 100 = 710 рублей.

Итак, полная себестоимость 1000 м ткани считается следующим образом:

14200 + 710 = 14910 руб.

Соответственно, полная себестоимость 1 м ткани будет равна 14 р. 20 коп.

Отпускная цена ткани за 1 м с учетом рентабельности предприятия составит:

14,2 + ((14,2 х 15) / 100) = 16.33 руб.

Наценка предприятия составляет:

(14.2 х 15) / 100 = 2.13 рублей.

Как понизить показатель себестоимости

Такой показатель можно понизить несколькими способами. Самый часто встречаемый — снижение затрат на сырье.

Можно попробовать найти более дешевые материалы для производства, покупать заранее большие объемы, что снизит показатель в будущем.

Чем лучше сформирован на предприятии учет всех затрат, тем меньше будет данный показатель. Важно постоянно идти в ногу со временем и использовать современные технологии, которые значительно сокращают расходы на большие части производства.

Данный показатель очень важен для любого предприятия. Чем ответственнее подойти к его расчету, тем больше можно сэкономить на расходах и издержках. При расчете следует использовать универсальные формулы бухгалтерского учета, которые можно найти в специализированной литературе.

Источник: https://1001student.ru/ekonomika/sebestoimost-produkcii.html

Что такое себестоимость

Доброго времени суток! Ко мне часто приходит вопрос от новичков в бизнесе, что такое себестоимость в малом бизнесе своими словами. То есть просят объяснить это понятие простым человеческим языком.

Как всегда я прошелся по интернету и посмотрел ТОП 10 статей которые объясняют, что такое себестоимость. отвечают на этот довольно простой вопрос, вот только ответы эти я так понимаю дают экономисты.

Честно скажу, на трех сайтах я так и не понял вообще, что авторы пытались объяснить рассказывая про себестоимость.

Я не буду сыпать умными словами и рассказывать какая бывает себестоимость, как ее рассчитать и что она из себя представляет.

Рассмотрим что такое себестоимость в бизнесе:

1. Себестоимость для услуг;
2. Себестоимость для торговли;
3. Себестоимость для производства.

А теперь рассмотрим каждый из видов себестоимости в отдельности.

Себестоимость для услуг

Себестоимость для услуг – это все понесенные Вами затраты на оказание самой услуги. Например: приобретение материалов для того чтобы выполнить работу.

Рассчитать себестоимость для услуг проще всего. Так как услуги оказываются населению то в 90% случаев на дому, то расходов на электроэнергию, воду и т.д. у Вас нет.

Брать в расчет амортизацию оборудования которым оказывались услуги я вообще не вижу смысла.

То есть себестоимость услуг равна расходам которые понесла организация или ИП при оказании услуг.

Если Вы допустим оказываете услуги на дому, печете торты или шьете одежду и т.д. 

По идее в расходы необходимо вносить и электроэнергию и воду, а так же естественно все необходимые материал или товар для оказания услуги. НО расходы на это так малы(электроэнергия и вода), что их и считать смысла нет! (сейчас в меня будут плевать доценты экономических наук).

Да, дорогие мои – это именно так, в бизнесе себестоимость услуг заключается в расходах которые Вы понесли при оказании услуги. Все остальное – это прибыль!

Вот именно поэтому при оказании услуг для организаций чаще всего выбирают налог УСН 6%, так как расходные материалы либо приобретает сам заказчик, либо исполнитель, но отдельно для заказчика. 

То есть заказчик оплачивает исполнителю приобретенный материал по чеку(продажи получается нет и исполнитель заказа ничего с этого не зарабатывает) и налог в 6% платится уже с чистой прибыли.

Себестоимость в торговле

Себестоимость товара в торговле рассчитывается суммой расходов которые, понес продавец при доставке товара в магазин.

Себестоимость товара рассчитывается сложением расходов:

• Стоимость товара у поставщика;
• Стоимость логистики по доставке товара в магазин.

Вот таким простым способом высчитывается себестоимость товара, в бухгалтерских программах типа 1С это делается автоматически.

https://www.youtube.com/watch?v=8DpAaNEqLoY

Дело в том, что товар – то Вы привозите не одной позицией.

Тут ВАЖНО понять, что в торговле товарами высчитать себестоимость одной позиции довольно сложно.

Поэтому приведу упрощенный пример которым сам пользуюсь последние 13 лет.

Например: стоимость товара который Вы закупили у поставщика 100 000 руб., его доставка (логистика) в магазин составила 10 000 руб. как видно 10 000 руб. – это 10% от стоимости товара который Вы привезли.

В этом случае себестоимость закупки партии товара составила 110 000 руб., а если посчитать по позициям, то например товар у поставщика стоил 2500 руб. – значит его себестоимость равна 2500 руб. + 10% = 2500 руб. + 250 руб. = 2750 руб.

То есть мы получили себестоимость одной позиции товара для нашего случая 2750 руб.

Как Вы понимаете – это упрощенный вариант вычисления себестоимости товара.

Есть конечно такие нюансы, когда разномастный товар, какой-то маленький и тяжелый или наоборот большой и легкий, а может и оба таких варианта.

Но даже в этом случае я бы воспользовался этой упрощенной формулой для того чтобы высчитать себестоимость товара.

Себестоимость в производстве

Рассчитать себестоимость в производстве по упрощенной схеме уже не получится.

На себестоимость производимого товара влияет все, что связано с этим производством!

Попробую объяснить, как можно проще.

Что влияет на себестоимость производимого товара:

1. Амортизация оборудования. Так как производственные линии довольно дорого стоят, то при вычислении себестоимости амортизацию стоит учесть;
2.  Стоимость сырья. Из которого изготавливается продукция;
3. Аренда производственного помещения. Этот расход так же включают в себестоимость производимых товаров;
4. Электроэнергия, водоснабжение и водоотведение. В производственных масштабах цена довольно высока, учитывая то, что для предприятий расценки на порядок выше чем для физ. лиц;
5. Заработная плата работников. Так же влияет на себестоимость продукции;
6. Отчисления в ПФР, ФОМС и ФСС за работников. Влияют на стоимость продукции;
7. Логистика. Доставка сырья и рабочих до места производства;
8. Брак. Не удивляйтесь, но брак так же влияет на себестоимость конечного товара.

Это основные критерии которые влияют на себестоимость выпускаемой продукции, но их можно насчитать еще десяток.

Для того чтобы правильно рассчитать себестоимость произведенного товара обязательно приобретите программу 1С Управление небольшой фирмой. В ней себестоимость можно будет высчитывать автоматически, так как она заточена под производство и торговлю.

Так же конечно потребуется бухгалтер и экономист.

Не случайно производства организовывают там, где добывается сырье, так как это значительно снижает расходы и как следствие себестоимость товаров.

Даже продвижение товара на рынок, его реклама и т.д. влияет на окончательную стоимость товара.

Ну и конечно же не стоит забывать о налогах, если производство на налогообложении ОСНО, то есть прекрасный налог НДС (налог на добавленную стоимость) для производителей малого бизнеса его размер 18% и именно на эти 18% увеличивается себестоимость произведенного товара.

В настоящее время многие предприниматели для ведения бизнеса, расчета налогов, взносов и сдачи отчетности онлайн используют данную Интернет-бухгалтерию, попробуйте бесплатно. Сервис помог мне сэкономить на услугах бухгалтера и избавил от походов в налоговую.

Надеюсь я все понятно объяснил, если остались вопросы, то задаем их в комментарии статьи или в мою группу социальной сети вконтакте.

Я конечно все упростил по максимуму, для того чтобы было более понятно что такое себестоимость любому новичку.

Всем успешного бизнеса! Пока!

Источник: http://biz911.net/dokumenty-i-otchetnost/dokumentatsiya/chto-takoe-sebestoimost/

Что такое себестоимость: калькуляция и виды

Создание продукта – продолжительный процесс, требующий участия множества специалистов, использования специального оборудования и, разумеется, финансовых вливаний. Все это учитывается в себестоимости продукта.

Себестоимость: что это простыми словами

Себестоимостью товара называют сумму расходов компании-производителя на его изготовление и продажу.

Чтобы произвести какой-либо продукт, фирма должна закупить сырье, материалы, топливо. Процесс производства невозможен без применения техники и специальных инструментов. Оборудование нужно время от времени обслуживать и ремонтировать.

Иногда возникает потребность в расходных материалах и новых комплектующих. Наконец, всеми машинами и инструментами оперируют люди, которые ожидают вознаграждения за свой труд. Реализация готового товара тоже сопряжена с расходами.

Все вышеперечисленные затраты, выраженные в денежном эквиваленте, формируют себестоимость изделия.

Калькуляция себестоимости

Чтобы узнать, во сколько предприятию обошлось изготовление какого-то одного товара (ноутбука, дивана, лодки), нужно подсчитать все затраты на производство единицы продукции.

Процесс подсчета и систематизации издержек называется калькуляцией. Калькуляция предполагает разделение затрат по статьям расходов. Их также называют статьями калькуляции.

Чаще всего предприятие расходует средства на:

• покупку сырья и материалов;
• зарплату сотрудникам, занятым в производстве;
• топливо и энергию для технологических нужд;
• внедрение новых решений;
• подготовку к выпуску новых видов изделий.

С помощью калькуляции узнают, какие средства тратятся на изготовление отдельного продукта заводом или цехом. Систематизация расходов помогает аналитикам определить, насколько затратным является производственный процесс, сколько денег уходит на управление производством, и во что обходится реализация готовой продукции.

https://www.youtube.com/watch?v=hlOyaxTEYJI

При подсчете себестоимости все издержки делят на два вида:

1. 1.Прямые. К ним относят расходы на приобретение или добычу сырья и материалов, топливо, оплату труда работников, занятых непосредственно в производстве.
2. 2.Косвенные, то есть расходы на эксплуатацию и обслуживание техники, а кроме того – расходы завода, отдельно взятых цехов и расходы, не относящиеся к производству. Считается, что затраты на электричество, горячую воду, обслуживание и ремонт помещений, техники и транспорта не имеют прямого отношения к себестоимости товара. Поэтому такие расходы принято распределять на все виды производимых товаров пропорционально прямым затратам или затратам на вознаграждение рабочим.

Себестоимость является важным показателем дееспособности компании-производителя. Ее увеличение или уменьшение свидетельствует о качественных изменениях в работе предприятия.

Если себестоимость снижается, то рентабельность производства с большой вероятностью повышается. Снижение себестоимости способствует накоплению средств для организации новых предприятий и общественных учреждений, возведения социально значимых объектов. Благодаря снижению себестоимости уменьшаются и цены на товары массового спроса.